2h
Ingredientes (20 porções)
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2 copos mal cheios de açúcar (300 g)
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300 g de miolo de pão
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1 caixa de pó para pudim (sabor a sua escolha)
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2 calices de vinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o açúcar junto com leite, junte o pão e retire do fogo, deixe esfriar passar em uma peneira.
- 2
Acrescentar as gemas e os ovos passando duas vezes pela peneira, misturar delicadamente as claras em neves e coloque em uma forma bem untada.
- 3
Assar em forno pré-aquecido, em banho-maria.
- 4
Retirar do forno, deixar esfriar e desenfornar.
- 5
Preparar o pudim (sabor a sua escolha) seguindo as instruções da embalagem.
- 6
Quando esfriar juntar o creme de leite e o vinho baterem até formar uma mistura homogênea, cobrir o pudim de pão com o creme levar à geladeira.
- 7
Sirva gelado.
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