Name: Torta de bis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 l de leite; 4 colheres de sopa de maizena; 2 ovos separados; 2 caixas de chocolate bis picado; 1 xícara de açúcar; 1 lata de creme de leite

Torta de bis

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Por Carolina da Costa Ferreira

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 l de leite
4 colheres de sopa de maizena
2 ovos separados
2 caixas de chocolate bis picado
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.
2
Cozinhe mexendo sempre até engrossar.
3
Reserve.
4
Numa forma refrataria com capacidade para 3 litros despeje metade desse creme, o chocolate picado e o restante do creme.
5
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre.
6
Junte o creme de leite e mexa bem.
7
Coloque esta mistura por cima do creme e leve à geladeira.