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Bolo pamonha
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Por Dalyne

Ingredientes (11 porções)

  • leite1 copo de leite
  • açúcar1 copo de açúcar
  • ovo3 ovos
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • fubá200 g de fubá
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao liquidificador o leite, os ovos e o açúcar, bata esses ingredientes por dois minutos.

  2. 2

    Em seguida acrescente o óleo, o milho, o fubá e o fermento, batendo por aproximadamente mais 3 minutos.

  3. 3

    Após bater esses ingredientes no liquidificador, despeje a massa em uma forma untada com trigo e margarina.

  4. 4

    Leve ao forno médio, por aproximadamente 45 minutos.

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