10min
Ingredientes (1 porção)
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1 e 3/4 xícara de chá de açúcar
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1 xícara de chá de água (200ml)
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3 claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a açúcar com a água ate obter uma calda em ponto de bala mole.
- 2
Despeje em fio sobre as claras em neve, com a batedeira ligada, e continue batendo em velocidade máxima até esfriar.







