25min
Por Denilson
Ingredientes (10 porções)
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1 barra de chocolate amargo 170 g
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2 colher de sopa de essência de rum ou 4 colheres de rum
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela alta e antiaderente coloque as 2 barras de chocolate picadas e leve ao fogo baixo para derreter.
- 2
Em seguida acrescente o leite condensado e a canela em pau e mexa bem.
- 3
Reserve meio copo de leite e junte o restante na panela e continue mexendo, até dissolver todo o chocolate.
- 4
Assim que que levantar fervura, dissolva o amido no leite reservado e acrescente aos poucos.
- 5
Em seguida junte o rum e sirva quente.
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