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Beijo quente

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de amendoim
  • 2 copos duplo de água
  • 2 copos duplos de açúcar
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 1 pitada de fermento em pó (tipo pó royal)
  • 1 colher de sobremesa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes menos a manteiga.
  2. Os ingredientes vão virar uma calda que secará e ficará no amendoim, demora um pouco até a calda secar mas deve-se ir misturando às vezes deixar em fogo baixo até a calda secar e grudar no amendoim. Quando a calda secar mexa sem parar por mais uns 3 a 5 minutos é nessa hora que o amendoim vai torrar (esse é o segredo da receita). Vire num tabuleiro para esfriar e mexa um pouco para desgrudar um do outro. após esfriar coloque num pote ou saquinho para que conserve bem torradinho.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por ANNA AMÉLIA CUNHA através desta página.
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