40min
Ingredientes (8 porções)
-
500 g de amendoim
-
2 copos duplo de água
-
2 copos duplos de açúcar
-
2 colheres de sopa de achocolatado
-
1 pitada de fermento em pó
-
1 colher de sobremesa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque todos os ingredientes menos a manteiga.
- 2
Os ingredientes vão virar uma calda que secará e ficará no amendoim, demora um pouco até a calda secar mas deve-se ir misturando às vezes deixar em fogo baixo até a calda secar e grudar no amendoim. Quando a calda secar mexa sem parar por mais uns 3 a 5 minutos é nessa hora que o amendoim vai torrar (esse é o segredo da receita). Vire num tabuleiro para esfriar e mexa um pouco para desgrudar um do outro. após esfriar coloque num pote ou saquinho para que conserve bem torradinho.
