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Bolo de tomate
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I
Por Izabel Romelli

Ingredientes (25 porções)

  • 3 xícaras de farinha de trigo(bem cheia)
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • 6 tomate grande e maduro picado(inteiro)
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 latas de sardinhas em óleo escorridas e limpa
  • ovo3 ovos
  • 1 lata de ervilhas (escorridas)
  • cebola1 cebola grande picada
  • pimenta-do-reino, cheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha (menos a farinha de trigo e fermento), misture bem.

  2. 2

    Depois junte a farinha de trigo e o fermento, misture bem.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira untada e leve para assar em forno quente.

  4. 4

    Esse bolo é uma delícia.

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