Name: Flan de iogurte com calda de goiaba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado (395 g); 1 lata de leite (medida); 1 sachê de gelatina sem sabor (12 g); 2 iogurtes naturais (400 g); 500 ml de suco de goiaba concentrado; 1 colher de sopa de maisena; 1/2 xícara de açúcar

Flan de iogurte com calda de goiaba

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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de leite (medida)
1 sachê de gelatina sem sabor (12 g)
2 iogurtes naturais (400 g)

Calda

500 ml de suco de goiaba concentrado
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte 5 colheres de sopa de água fria à gelatina.
2
Deixe descansar por 5 minutos até amolecer.
3
Depois, aqueça em fogo baixo até dissolver, espere amomar e utilize.
4
No liquidificador, bata leite condensado, leite, iogurte e a gelatina dissolvida.
5
Coloque o creme em uma forma de buraco no meio de 20 cm molhada e leve à geladeira por 4 horas.
6
Calda:
Bata o suco de goiaba com a maisena e o açúcar no liquidificador.
7
Leve ao fogo baixo por 15 minutos para engrossar.
8
Acompanhe.
9
Deixe esfriar e leve para gelar.
10
Sirva o flan com a calda de goiaba.
11
Bom apetite.