20min
Ingredientes (30 porções)
Bolo
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Para a cobertura
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A mesma medida de leite de vaca
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Papel alumínio para cobrir o bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Coloque o leite e a margarina para ferver. Reserve.
- 2
Bata na batedeira as claras com a pitada de sal, acrescente as gemas e bata bem, coloque o açúcar sempre batendo, misture a farinha de trigo até ficar homogêneo sem bater.
- 3
Por último misture o leite fervido junto com a margarina e misture delicadamente.
- 4
Coloque para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos.
- 5
Fure com um garfo ainda quente.
- 6
Cobertura:
Bata todos os ingredientes molhados no liquidificador e coloque sobre o bolo.
- 7
Espere esfriar.
- 8
Corte em pedaços e passe-os pelo coco.
- 9
Enrole no papel alumínio.
- 10
Leve-os à geladeira.
Informações adicionais
Dica: essa receita é ótima para servir em aniversários infantis.
