Name: Bolo de iogurte
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural; 3 ovos; 1 copo de óleo (utilizar o copo de iogurte como medida); 2 copos de trigo; 2 copos de açúcar não muito cheios; 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes (12 porções)

1 copo de iogurte natural
3 ovos
1 copo de óleo (utilizar o copo de iogurte como medida)
2 copos de trigo
2 copos de açúcar não muito cheios
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater no liquidificador o iogurte, o óleo, os ovos e o açúcar por 7 minutos. Em seguida acrescente o trigo e mexa até diluir e por último ponha o fermento. Unte uma forma redonda com manteiga, açúcar e canela e leve ao forno na temperatura de 180°C.
2
Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
3
Se quiser acrescentar à receita passas fica uma delícia.