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Pudim de milho verde especial da pam pam

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Preparo
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco (ou leite de vaca)
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Coloque o milho no copo do liquidificador e bata bem.
  2. Acrescente os ovos, o açúcar e o leite.
  3. Bata mais um pouco até misturar bem.
  4. Unte uma fôrma para pudim com buraco no meio e despeje a massa.
  5. Cozinhe em banho-maria até que fique bem firme.
  6. Desenforme e coloque na geladeira até a hora de servir.
  7. Bom apetite.

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