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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos
    • 1 e 1/2 copos de 200 ml de leite morno
    • 2 copos de açúcar
    • 3 copos de trigo
    • 1 colher e 1/2 de pó royal

    Cobertura:

    • 1 leite condensado
    • 1 coco ralado

    Modo de Preparo

    1. Bater as claras em neve reservar.
    2. Bater as gemas junto com o açúcar e o leite, colocar o fermento royal e dar uma batida.
    3. Misturar as claras sem bater.
    4. Untar a forma com manteiga e farinha de trigo,
    5. Assar por uns 40 minutos, em forno a 180°C, preaquecido.
    6. Colocar a cobertura assim que acabar de assar.

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