40min
Ingredientes (20 porções)
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6 ovos separados (temperatura ambiente)
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2 colheres cheias de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
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2 xícaras de leite (temperatura ambiente)
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3 a 4 bananas nanicas cortadas em fatias finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, continue batendo.
- 2
Adicione o açúcar e depois acrescente a manteiga.
- 3
Bata bem esses ingredientes.
- 4
Coloque a farinha de trigo e o leite e 1 colher de canela.
- 5
Reserve.
- 6
Coloque o açúcar para derreter e depois caramelize uma forma redonda grande.
- 7
Disponha na forma, as fatias de banana, tanto no fundo como nas laterais.
- 8
Salpique canela por cima das bananas.
- 9
Reserve.
- 10
Adicione à massa da torta, o fermento e misture com uma colher lentamente.
- 11
Coloque a massa na forma.
- 12
Coloque no forno baixo pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.
- 13
Desenforme ainda quente.
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