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Bombom de travessa
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Bombom de travessa@ Gih Teixeira
Bombom de travessa@ Morgana
Bombom de travessa@ Morgana
Bombom de travessa@ Lígia Graziela de Queiroz Soares
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Bombom de travessa
Bombom de travessa
Bombom de travessa
Bombom de travessa
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Por Morgana

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 latas de leite condensado
  • creme de leite2 lata de creme de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • margarina1 colher de margarina
  • 1 colher de farinha de trigo (ou amido de milho)
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 bandeja de morando (reservar 3 para decorar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bater o leite condensado, uma lata de creme de leite as gemas a margarina e o trigo

  2. 2

    Após 5 minutos no liquidificador colocar o creme em uma panela em fogo baixo até engrossar.

  3. 3

    Deixe amornar.

  4. 4

    Enquanto isso em uma panela em banho-maria derreter a barra de chocolate, em seguida misturar a outra lata de creme de leite.

  5. 5

    Montagem:

    Em uma travessa acomode todos os morangos lavados e picado, em seguida acrescente o creme branco e por último o chocolate derretido.

  6. 6

    Decorar com o restante dos morangos.

  7. 7

    Deixe gelar por no mínimo 3 horas.

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