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Merengue de frutas vermelhas
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Por Julia

Ingredientes (8 porções)

  • morango1 caixinha de morango
  • 1 caixinha de amoras
  • limãosuco de 1 limão
  • açúcar700 g açúcar
  • 3/4 de 1 lata decreme de leite
  • suspiros pequenos ou pedaços de suspiro grande
  • sorvete1 pote de sorvete de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em um bolw 300 g de açúcar e o suco de limão e mexa até ficar com consistência bem uniforme.

  2. 2

    Coloque a caixinha de morango e a de amoras picados e deixe na geladeira por 24 horas.

  3. 3

    Faça um chantilly com creme de leite batendo na batedeira na terceira velocidade e adicione o açúcar restante, bata na velocidade 4.

  4. 4

    Depois de deixar a consistencia cremosa e deixe na geladeira.

  5. 5

    Depois de 24 horas, pegue taças e cubra o fundo com os suspiros.

  6. 6

    Coloque a calda com frutas e o chantilly.

  7. 7

    Coloque os suspiros, mais calda, chantily, calda, uma bola do sorvete, calda, suspiro e calda.

  8. 8

    Para finalizar, decore com uma amora em cima.

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