Name: Pudim de pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1/2 pacote de coco ralado; 4 pães molhados no leite; açúcar para caramelar a forma; 1 xícara de açúcar; 1 pitada de canela em pó; 1 vidro de leite de coco

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Pudim de pão

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@ Priscila Eleuterio

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Por Priscila Eleuterio

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1/2 pacote de coco ralado
4 pães molhados no leite
açúcar para caramelar a forma
1 xícara de açúcar
1 pitada de canela em pó
1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador, o pão molhado no leite, leite condensado, açúcar, leite de coco e canela.
2
Despeje numa vasilha e misture o coco ralado, depois despeje na forma caramelizada e coloque em banho-maria no forno por 30 minutos.