Name: Bolo de cenoura da Celle
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 300 g de cenoura ou dois e meio (copos do tipo requeijão) de cenoura ralada; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de cenoura da Celle

3 / 5 (1 avaliação)

Comente esta receita

Imprimir

Por Marcelle alves

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 xícara de chá de óleo
300 g de cenoura ou dois e meio (copos do tipo requeijão) de cenoura ralada
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, a cenoura, e o óleo.
2
Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e então.
3
Adicione o que foi batido no liquidificador.
4
Unte uma forma de 30 cm de diâmetro e leve para assar em forno pré-aquecido 180º graus.
5
Dica: Não acrescente leite ou qualquer outro líquido.
6
Por mais seco que o bolo possa parecer, pois a medida que você vai misturando os ingredientes, a cenoura vai "soltando" a umidade.
7
Outra dica é: Colocar em forma grande para que o bolo cresça.
8
Essa receita eu asso numa forma de 30 cm de diâmetro.