Name: Pudim de brigadeiro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 xícaras de chá de achocolatadp em pó; 4 ovos; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 vidro deleite de coco (200 ml); Margarina para untar; 1 xícara de chá de chocolate granulado para cobrir

Pudim de brigadeiro

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Por Cecilia carvalho ferreira

Ingredientes (8 porções)

2 latas de leite condensado
2 xícaras de chá de achocolatadp em pó
4 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 vidro deleite de coco (200 ml)
Margarina para untar
1 xícara de chá de chocolate granulado para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
O liquidificador, bata o leite condensado, o achocolatado em pó, os ovos, a baunilha e o leite de coco até ficar homogêneo.
2
Despeje em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro).
3
Untada e leve ao forno médio pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até enfiar um palito e ele sair limpo.
4
Retire e deixe esfriar.
5
Depois leve á geladeira por 3 horas e decore com o chocolate granulado.
6
Sirva me seguida.