Name: Torta de ameixa (duas camadas)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de açúcar; 3 colheres de leite; 150 g de margarina; doce de ameixa; 6 colheres de creme de confeiteiro; 300 ml de leite; 100 ml de leite condensado

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
3 colheres de leite
150 g de margarina

Recheio

doce de ameixa
6 colheres de creme de confeiteiro
300 ml de leite
100 ml de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes da massa em um recipiente e monte numa forma redonda e pequena, deixe cozinhar por 20 minutos ou até dourar.
2
faça um doce de ameixa com 1/2 kg de ameixa, 4 colheres de açúcar e água o suficiente para cozinhar.
3
Após isto faça um creme com 3 colheres de creme de confeiteiro, 150 ml de leite e 50 ml de leite condensado.
4
Depois de feito misture com o doce de ameixa e coloque dentro da massa retirada da forma.
5
A forma não precisa estar untada.
6
Faça outro creme com 3 colheres de creme de confeiteiro, 150 ml de leite e 50 ml de leite condensado.
7
Coloque por cima do doce misturado com creme.
8
Por fim use a sua criatividade para decorar com chantilly, frutas cristalizadas etc.
9
Sirva gelada.