Bolo de beijinho com trufa

Massa:

1. Junte todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos em velocidade máxima.
2. Unte a forma com manteiga e farinha.
3. Leve o bolo ao forno por 50 minutos.

Calda:

1. Ferva a água e os cravos e reserve para molhar o bolo.

Beijinho:

1. Em uma panela coloque os leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o leite, leve no fogo baixo até que fique cremoso.

Trufa:

1. Em uma panela derreta 500 g de chocolate e reserve os outros 500 g.
2. Misture o creme de leite até que fique cremoso.

Montagem:

1. Após o bolo esfriar divida em duas partes.
2. Molhe a primeira parte com a calda sem os cravos.
3. Em seguida coloque o beijinho no meio espalhando com a colher.
4. Coloque a outra metade do bolo por cima e molhe com o restante da calda.
5. Em seguida passe a trufa espalhando com a colher em todas as partes do bolo.
6. Em seguida raspe a outra metade do chocolate e polvilhe o bolo decorando.