Marshmallow caseiro americano

Ingredientes

• 3 envelopes de gelatina sem sabor (21g)
• 2/3 xícara de glucose de milho
• 2 xícaras de açúcar granulado (360 g)
• ¼ colher de chá de sal (uma pitada)
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha (15 ml)
• 1/4 açúcar refinado (para untar a vasilha e enrolá-los)
• 2 colheres de sopa de maizena (para untar a vasilha e enrolá-los)