30min
Ingredientes (12 porções)
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6 colheres sopa de chocolate
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12 morangos cortados em fatias
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Chocolate granulados e morangos inteiros para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras até que fiquem em ponto de neve firme.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- 4
Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até obter um brigadeiro e a mistura soltar do fundo da panela.
- 5
Retire do fogo e espere esfriar.
- 6
Adicione o creme de leite e o morango fatiado.
- 7
Junte as claras em neve e mexa delicadamente.
- 8
Coloque num recipiente ou distribua em 12 taças individuais.
- 9
Decore com o chocolate granulado e os morangos inteiros.
- 10
Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo.
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