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Bolo de mandioca com queijo e coco
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Por Nara

Ingredientes (15 porções)

  • 1 kg de mandioaca (ralada)
  • leite condensado2 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos (inteiros)
  • 1 garrafa de leite de coco (pequena)
  • 2 xicaras de leite (líquido)
  • margarina1 colher de margarina
  • 1 pacote de queijo(ralado)
  • 1 pacote de coco (ralado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.Colocar na fôrma untada e enfarinhada.

  2. 2

    Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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