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1h
Por Mônica Araújo Hirakawa
Ingredientes (80 porções)
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2 latas de creme de leite
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2 latas de leite condensado
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2 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 colher (sopa) de trigo
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de licor de cacau
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1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
- Amendoim triturado para envolver os brigadeiros
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o trigo no creme de leite e leve ao fogo com os demais ingredientes, exceto o licor e o amendoim, mexendo sempre até obter o ponto da massa.
- 2
Retire do fogo e agregue o licor e o amendoim.
- 3
Leve para gelar por 8 horas.
- 4
Modele os brigadeiros, passe-os pelo amendoim triturado e coloque-os em forminhas.
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