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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 13

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 bandejas de morangos limpos (500gr)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 barra (200 g) de chocolate meio amargo derretido

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de nozes picadas ou farofa de amendoim

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão.
  2. Deixe esfriar totalmente.
  3. Em um refratário médio coloque os morangos e reserve.
  4. Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate derretido e misture.
  5. Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo.
  6. Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas.

PELA WEB

Comentários

  • Nossa ficou horrível,nada do que imaginei Mole muito.doce A pior receita de escondidinho

  • Posso fazer camadas com o doce de leite e o chocolate?

  • Uma delícia, realmente fica divino!

  • Posso fazer uns dois dias antes e guardar na geladeira?

  • A receita é uma delícia e prática. Só troquei as nozes por confeitos de bolinhas aerados e ficou muito bom.

  • e se comprar o doce de leite pronto nao fica a mesma coisa?

    • o doce de leite de panela de pressão tem um sabor diferente

  • Muito bom, família quer mais! E o sabor é sem palavras... só experimentando.. fica um gostinho de quero mais! Obrigada pelas dicas!

  • O leite condensado depois de cosido ele vira doce de leite?

    • Sim.

  • Bom dia, como faço para derreter o chocolate?

    • No micro-ondas ou em banho-maria.

  • Não entendi! Eu misturo o chocolate derretido com o leite condensado e o creme de leite? Na imagem parece em camadas: creme branco, morangos e chocolate derretido..

    • Simony, boa tarde! Após cozinhar a lata de leite condensado, vc obterá um doce de leite, certo? Pegue ele e misture com o creme de leite na batedeira, em seguida, misture o chocolate que vc derreteu previamente no microondas ou em banho maria, tanto faz. Está pronto! Agora é só esconder os morangos com esse preparo, por isso o nome dado a receita "escondidinho". O escondidinho só tem essas duas camadas, o branco que vc vê na foto é da toalha da mesa que apareceu através do fundo da travessa transparente ;) Bjs.

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