1h
Ingredientes (5 porções)
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200g de chocolate meio amargo picado em pedaços pequenos
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100g de chocolate ao leite picado em pedaços pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela pequena, coloque a margarina e espere derreter em fogo baixo.
- 2
Coloque o leite condensado, espere aquecer e adicione os 200g de chocolate meio amargo picado e espere derreter, sempre mexendo para não queimar e grudar no fundo da panela.
- 3
Deixe no fogo, mexendo sempre, de três a cinco minutos. Depois disso, retire do fogo e mexa por mais algum tempo, até ficar mais grosso.
- 4
Deixe esfriar fora da geladeira.
- 5
Quando frio, adicione o chocolate ao leite picado, misture para que se incorpore ao brigadeiro. Divida em recipientes individuais e leve a geladeira por mais ou menos uma hora.
- 6
Na hora de servir, polvilhe o chocolate em pó em cima de cada recipiente.
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