Name: Mousse de coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite com soro; 1 vez a medida da lata de leite de vaca; 1 garrafa de leite de coco 200 ml; 100 g de coco ralado; 1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor

@ Marcia ferreira dos santos batista

Imprimir

Por Marcia ferreira dos santos batista

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 vez a medida da lata de leite de vaca
1 garrafa de leite de coco 200 ml
100 g de coco ralado
1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, com excessão da gelatinas sem sabor. Reservar. Acrescentar 5 colheres de sopa de água fria a gelatina e deixar hidratar por 5 minutos. Depois, aquece-la em banho-maria até dissolver.
2
Adicionar imediatamente á mistura ao liquidificador, batendo até que se misture completamente.
3
despejar em uma forma plástica molhada com água fria e levar a geladeira por 1 hora e meia, ou até que adquira consistência de gelatina. Desenformar e servir gelado.

Veja também…

Mousse de Coco

Mousse de coco da Neide

Mousse de coco gelado

Mousse de coco deliciosa

Bolo pretígio com mousse do coco

Mousse de coco com abacaxi

Mousse de coco queimado

Esfera de chocolate recheada com mousse e cocada cremosa