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Escondidinho de Morango

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 bandejas de morangos limpos (600g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 500g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão. Deixe esfriar totalmente.
  2. Em um refratário médio coloque os morangos e reserve.
  3. Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate derretido e misture.
  4. Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo.
  5. Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas.

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