Assistir : Pavê de chocolate com biscoito de maizena
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Ingredientes (20 porções)
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1 pacote de bolachas molhadas em 1/2 copo de leite com 1 colher de sobremesa de chocolate em pó
Creme Branco
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1 lata de leite comum (a mesma medida da lata de leite condensado)
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2 colheres (sobremesas) de amido de milho
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Creme Chocolate
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1 lata de leite comum (a mesma medida da lata de leite condensado)
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2 colheres (sobremesas) de amido de milho
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molhar os biscoitos no leite com chocolate (1/2 copo e uma colher de sobremesa de achocolatado.
- 2
Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo baixo até engrossar.
- 3
Cobertura:
Batas as claras com o açúcar até obter claras em neve. Bem consistente e só então, misture o creme de leite.
- 4
Montagem:
Coloque em um refrátario grande na sequência: coloque as bolachas em volta da forma, coloque o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate restantes das bolachas em neve.
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Informações adicionais
Dica: se desejar finalize com granulado de chocolate ou raspas de chocolate ao leite .
