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Pavê de chocolate com biscoito de maizena

3 5.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 14

Ingredientes

  • 1 pacote de bolachas molhadas em 1/2 copo de leite com 1 colher de sobremesa de chocolate em pó

Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 2 colheres (sobremesas) de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas

Creme Chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 2 colheres (sobremesas) de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 4 colheres de achocolatado em pó

Cobertura:

  • 4 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Molhar os biscoitos no leite com chocolate (1/2 copo e uma colher de sobremesa de achocolatado.
  2. Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo baixo até engrossar.

Cobertura:

  1. Batas as claras com o açúcar até obter claras em neve. Bem consistente e só então, misture o creme de leite.

Montagem:

  1. Coloque em um refrátario grande na sequência: coloque as bolachas em volta da forma, coloque o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate restantes das bolachas em neve.

Informações Adicionais

  • Dica: se desejar finalize com granulado de chocolate ou raspas de chocolate ao leite .

PELA WEB

Comentários

  • Fiz essa receita e minha familia amou, muito delicioso

  • Muito boa a receita. Fiz com chocolate meii amargo e ficou muito bom!

  • Posso colocar chantilly na cobertura ou tem que ser desse jeito que está na receita?

  • Fiz e ficou uma delícia. Super facil de fazer!

  • Pefeito! Fiz com bolacha champanhe. Ficou maravilhoso!

  • Achei gostosa. Só acho que nas coberturas não necessita de 2 colheres de maizen. Uma já é o suficiente.

  • Muito bom!!!.já fiz várias vezes!! Fofinho!! Todos amaram!!!

  • pode nao colocar a gena

  • Pode usar outro tipo de bolacha?

  • Muito bom!!!!!

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