10min
Ingredientes (8 porções)
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1 caixinha de creme de leite
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1 lata de leite condensado
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1 vidrinho de leite de coco de 200 ml
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1 pacotinho de coco ralado de 100 g
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2 sachês de gelatina sem sabor
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10 colheres de sopa água fervente
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1 lata de ameixas em calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva 10 colheres de sopa de água.
- 2
Coloque a gelatina em uma xicara e acrescente a água, mexa até dissolver a gelatina.
- 3
No liquidificador acrescente o creme de leite,leite condensado,leite de coco e a gelatina dissolvida e bata até misturar tudo uns 2 minutos.
- 4
Coloque em uma tigela, coloque o coco ralado por cima, mexa levemente.
- 5
Leve à geladeira por 3 horas.
- 6
Retire da geladeira e coloque ameixa em calda por cima e é só servir.