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Mousse Choquito
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Por Beatriz F.

Ingredientes (6 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar
  • manteiga5 colheres (sopa) de manteiga
  • chocolate em pó5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • clara de ovo3 claras batidas em neve
  • 4 chocolates chokito picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, bata, por cinco minutos, as gemas, o açúcar e a manteiga.

  2. 2

    Acrescente o chocolate em pó e continue batendo até formar um creme espesso.

  3. 3

    Misture as claras em neve e o chocolate picado com cuidado.

  4. 4

    Distribua em taças e leve para gelar.

  5. 5

    Decorar com chokito picado ao servir.

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