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D
Por Denice

Ingredientes (40 porções)

  • coco1 coco
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • manteiga3 colheres (sopa) cheias de manteiga
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale o coco, coloque sobre um guardanapo, despeje 1/2 xícara (chá) de água fervente e esprema bem todo o leite (aproximadamente 1 xícara de chá).

  2. 2

    Bata no liquidificador o leite moça, o leite de coco, a manteiga, a farinha de trigo, os ovos e as gemas.

  3. 3

    Unte com manteiga forminhas para empadas, pulverize açúcar e despeje a massa.

  4. 4

    Leve ao forno quente (200ºC) em banho-maria numa assadeira grande.

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