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Bolo de banana diferente
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E
Por Elaine Ferreira Schutz

Ingredientes (12 porções)

  • banana nanica4 bananas nanicas picadas
  • óleo3/4 de xícara de chá de óleo
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • ovo4 ovos
  • farinha de rosca2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • canela e açúcar para polvilhar

Calda

  • achocolatado4 colheres de sopa de achocolatado
  • leite1 xícara de chá de leite
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o óleo, ovos e as bananas aos poucos.

  2. 2

    Na batedeira coloque a farinha de rosca, açúcar, o fermento em pó e misture com a colher, junte a mistura do liquidificador e bata até misturar tudo.

  3. 3

    Unte uma assadeira de buraco no meio e coloque a massa para assar em forno pré aquecido por 40 minutos.

  4. 4

    Para calda:

    Em uma panela coloque o leite, manteiga, o açúcar e o achocolatado.

  5. 5

    Leve ao fogo baixo deixe ferver, mexendo sempre.

  6. 6

    Quando engrossar está pronto.

  7. 7

    Depois de assado o bolo, jogue a calda e saboreie.

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