Name: Flor de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de chá de leite; 2 xícaras de chá de açúcar refinado; 1 xícara de cha de creme de milho; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 5 colheres de sopa bem cheia de queijo minas curado ralado; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 2 ovos inteiros canela em pó a gosto na massa

Flor de milho

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Por Cimara Paiva

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 xícara de cha de creme de milho
2 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa bem cheia de queijo minas curado ralado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de fermento em pó químico
2 ovos inteiros canela em pó a gosto na massa

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador, depois o açúcar e bater bem.
2
Adicione os demais ingredientes, até ficar bem homogêneo, essa massa é mole.
3
Untar e enfarinhar um forma retangular.
4
Levar para assar em forno a 180°C por 45 minutos aproximadamente, até ficar bem douradinho em cima.