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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 1 xícara de cha de creme de milho
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa bem cheia de queijo minas curado ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 2 ovos inteiros canela em pó a gosto na massa

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador, depois o açúcar e bater bem.
  2. Adicione os demais ingredientes, até ficar bem homogêneo, essa massa é mole.
  3. Untar e enfarinhar um forma retangular.
  4. Levar para assar em forno a 180°C por 45 minutos aproximadamente, até ficar bem douradinho em cima.

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