30min
Ingredientes (10 porções)
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2 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 lata da grande de ameixa em calda
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8 ovos (claras separadas)
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3 colheres de sopa de maizena
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1 lata de goiabada da grande 500 g
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2 colheres de açúcar
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2 copos de leite de vaca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e a maizena dissolvida em um pouco de leite, leve ao fogo até engrossar e virar um creme.
- 2
Está pronta a primeira camada, é só colocar em um refratário espalhando bem.
- 3
Bata a ameixa com a calda no liguidificador, lembrando de retirar o carosso, depois de bater coloca em cima da 1ª camada.
- 4
Corta a goiabada em pequenos pedaços e coloca no liguidificador com o restante do leite que sobrou para fazer o creme, após bater é so colocar em cima da 2ª camada.
- 5
Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e bata mais um pouco para dissolver o açúcar depois acrescente o creme de leite e pronto estar pronta a ultima camada é só colcar em cima da 3ª camada.
- 6
Levar ao congelador por mais ou menos 1 hora.