1h
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara (chá) de óleo
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4 ovos
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1 laranja com casca cortada em 4 partes sem as sementes
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2 xícaras (chá) de açucar
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1 e 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de maisena
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1/2 colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
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óleo e farinha de trigo para untar
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Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o óleo, os ovos, a laranja, o açúcar, a farinha, a maisena e o sal até ficar homogêneo.
- 2
Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
- 3
Deixe esfriar e desenforme. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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Informações adicionais
Dica: Você pode fazer o açúcar de confeiteiro em casa. Coloque a mesma medida de açúcar refinado no liquidificador e bata apertando a tecla pulsar do aparelho várias vezes até ficar bem fino. Passe por uma peneira e utilize em sua receita.


