1h
Por Édina
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na hora de cortar o milho, aproveite para separar a palha que vai embalar a pamonha.
- 2
Triture o milho no processador até formar a massa.
- 3
Acrescente o leite e, depois, comece a peneirar.
- 4
Agora, adicione o sal, o leite condensado, o açúcar e a manteiga.
- 5
Em água fervendo, cozinhe a palha que será usada na pamonha por 15 minutos.
- 6
Chegou a hora da habilidade.
- 7
É preciso amarrar a pamonha.
- 8
Você pode usar um cordão e vai precisar da ajuda de outra pessoa para fazer a embalagem junina.
- 9
Em seguida, leve ao fogo, e deixe cozinhar por 1h em água fervendo até que a pamonha fique no ponto!
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