Docinho de nozes da pam pam
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 Por Pam Pam

Ingredientes (90 porções)

  • 2 xícaras leite condensado
  • 2 xícaras de nozes trituradas ou moídas
  • gema de ovo5 gemas
  • farinha de trigo1 colher de farinha de trigo
  • leite160 ml leite integral
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • Foundant e glacê real para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes numa panela e misture bem.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo e, mexendo sempre, cozinhe até a mistura se desprender do fundo da panela.

  3. 3

    Deixe esfriar completamente.

  4. 4

    Retire pequenas porções da massa e com as mãos, faça bolinhas com 2 cm de diâmetro.

  5. 5

    Coloque numa assadeira forrada com papel alumínio e deixe secar até o dia seguinte.

  7. 6

    Cubra os bolinhos com foundant e deixe secar.

  8. 7

    Coloque em forminhas de papel e decore com glacê real, usando o saco de confeitar.

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