Name: Docinho de nozes da pam pam
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 90 porções
Ingredients: 2 xícaras leite condensado; 2 xícaras de nozes trituradas ou moídas; 5 gemas; 1 colher de farinha de trigo; 160 ml leite integral; 2 colheres de sopa de manteiga; Foundant e glacê real para decorar

Docinho de nozes da pam pam

3 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por Pam Pam

Ingredientes (90 porções)

2 xícaras leite condensado
2 xícaras de nozes trituradas ou moídas
5 gemas
1 colher de farinha de trigo
160 ml leite integral
2 colheres de sopa de manteiga
Foundant e glacê real para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os ingredientes numa panela e misture bem.
2
Leve ao fogo baixo e, mexendo sempre, cozinhe até a mistura se desprender do fundo da panela.
3
Deixe esfriar completamente.
4
Retire pequenas porções da massa e com as mãos, faça bolinhas com 2 cm de diâmetro.
5
Coloque numa assadeira forrada com papel alumínio e deixe secar até o dia seguinte.
6
Cubra os bolinhos com foundant e deixe secar.
7
Coloque em forminhas de papel e decore com glacê real, usando o saco de confeitar.