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Docinho de nozes da pam pam

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Preparo
Rendimento 90 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 xícaras leite condensado
  • 2 xícaras de nozes trituradas ou moídas
  • 5 gemas
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 160 ml leite integral
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Foundant e glacê real para decorar

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes numa panela e misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo e, mexendo sempre, cozinhe até a mistura se desprender do fundo da panela.
  3. Deixe esfriar completamente.
  4. Retire pequenas porções da massa e com as mãos, faça bolinhas com 2 cm de diâmetro.
  5. Coloque numa assadeira forrada com papel alumínio e deixe secar até o dia seguinte.
  6. Cubra os bolinhos com foundant e deixe secar.
  7. Coloque em forminhas de papel e decore com glacê real, usando o saco de confeitar.

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Comentários

  • devia ser mais doce

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