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Amendoim açucarado
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Por Fernanda Bueno

Ingredientes (5 porções)

  • amendoim1/2 kg de amendoim cru
  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • água1 copo americano de água
  • sal1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo.

  2. 2

    Mexa bem para o amendoim torrar, mas sem queimar.

  3. 3

    Acrescente o açúcar a água e o sal.

  4. 4

    Mexa com uma colher de pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins.

  5. 5

    Retire do fogo e espalhe em uma assadeira solte os amendoins grudados e deixe esfriar.

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