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Triplex de amendoim e chocolate

3 5.0
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  • Imagem enviada por Cintia
Preparo
Rendimento 14 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 100 g de farinha de amendoim
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (café) manteiga
  • 2/3 pacote de bolacha recheada
  • 1/3 xícara de leite
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha ou lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 2 gotas de baunilha
  • Copos descartáveis (café - 50 ml)

Modo de Preparo

  1. Misturar a farinha de amendoim, o leite condensado e a manteiga e levar ao fogo mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Distribuir nos copinhos descartáveis, preenchendo-os com 1/3 da capacidade dos copinhos.
  2. Separar as partes da bolacha recheada (ao meio) e molha-las no leite. Colocar uma metade em cada copinho, em cima do brigadeiro de amendoim. Reserve.

Ganache:

  1. Derreter o chocolate em banho-maria.
  2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem e por fim acrescente o conhaque e a baunilha, misturando bem. Terminar de preencher os copinhos com o ganache e polvilhar com chocolate em pó.
  3. Sirva gelado.

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Comentários

  • Huuuuuuuuuuuuummm.... Delícia!!!!!!

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