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Marshmallow (ótimo para cobrir bolo)
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Avatar de Lilian
Por Lilian

Ingredientes (2 porções)

  • gema de ovo5 gemas
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • água1 xícara e 1/2 de água
  • essência de baunilha5 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas na batedeira (deixe bater durante 15 minutos).

  2. 2

    Junte o açúcar, a água e a baunilha em uma panela e deixe ferver até dar uma engrossadinha no caldo. (deixe bater durante 10 minutos).

  3. 3

    Quanto mais bater, mais vai render.

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