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Pudim de coco da Mamãe
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G
Por Gislaine Aparecida Ramos de Carlo

Ingredientes (8 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar18 colheres de açúcar
  • farinha2 colheres de farinha
  • 1 coco ralado ou 2 pacotes de flococo hidratado em água
  • leite2 copos (requeijão) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem os ovos, junte o açúcar, o leite, a farinha e por último o coco.

  2. 2

    Levar para assar em banho-maria em forma caramelizada.

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