Name: Pudim na panela de pressão rápido e fácil
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leita moça; 2 vezes a mesma medida de leite; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leita moça
2 vezes a mesma medida de leite
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Derreter o açucar com a água antes de iniciar a receita, reservar e deixar esfriar.
2
Bater no liquidificador os demais ingredientes, colocar em um recipiente fechado, normalmente naqueles recipientes de aluminio que é utilizado pra colocar açucar ou mantimentos.
3
O recipiente que utilizo cabe certinho a receita e ainda sobra espaço.
4
Colocar na panela de pressão,verificar o nível da água não pode ser alto nem muito baixo, sempre pingar umas gotinhas de vinagre para não pretejar a panela.
5
Após o recipiente colocado dentro da panela de pressão e devidamente fechado, cozinhar em fogo baixo a partir do momento que pegar pressão contar 20 minutos e desligar.
6
Bom apetite!