Bolo de milharina cremoso

Name: Bolo de milharina cremoso
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara (chá) e 1/2 de acucar; 1 xícara (chá) de milharina; 1 garrafa pequena de leite de coco; 2 medidas de leite (use a garrafa de leite de coco); 1 copo de mussarela ralada ou queijo parmesão; 100 g de manteiga; 1/2 colher de fermento em pó

Foto: josy
Foto: josy

Preparo 35 MIN

Rendimento 10 porções

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josy Membro desde 2012

Ingredientes

5 ovos
1 xícara (chá) e 1/2 de acucar
1 xícara (chá) de milharina
1 garrafa pequena de leite de coco
2 medidas de leite (use a garrafa de leite de coco)
1 copo de mussarela ralada ou queijo parmesão
100 g de manteiga
1/2 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata aproximadamente por 2 minutos.
Coloque o líquido em uma assadeira média, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno preaquecido em 250°C, deixe assar por 35 minutos ou até dourar.
A massa fica bem cremosa, o bolo é delicioso, derrete na boca e o sabor do leite de coco da um toque super especial ao bolo.

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