Name: Bolo de Inverno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 400 g de farinha de trigo; 100 g de açucar mascavo claro; 100 g de açucar; 50 g de chocolaté em pó; 2 colheres (chá) de bicacarbonato de sódio; 175 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente); 175 ml de óleo de milho; 150 ml de creme de leite fresco; 3 ovos inteiros; 5 gotas de baunilha; 2 colheres (sopa) de cacau em pó para decorar

Bolo de Inverno

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Por Mariana lacerda

Ingredientes (15 porções)

400 g de farinha de trigo
100 g de açucar mascavo claro
100 g de açucar
50 g de chocolaté em pó
2 colheres (chá) de bicacarbonato de sódio
175 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
175 ml de óleo de milho
150 ml de creme de leite fresco
3 ovos inteiros
5 gotas de baunilha
2 colheres (sopa) de cacau em pó para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Em seguida, adicione os demais ingredientes e bata energicamente com o auxílio de uma colher de pau. Leve para assar em forma untada e enfarinhada, no forno pré-aquecido, a 250ºC, por aproximadamente 20 minutos. Depois de frio, retire da forma e polvilhe com o cacau.

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