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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 caixa de maria mole sabor coco
  • 1 copo americano de agua quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco

Calda:

  • 1 copo e meio de vinho tinto
  • 2 copos americanos de água
  • Açúcar a gosto
  • 150 g de ameixa seca sem caroço

Modo de Preparo

  1. Desenforme a maria mole na agua quente. Coloque no liquidificado com o creme de leite e leite condensado e o leite de coco.
  2. Bata bem e coloque numa forma para pudim, leve à geladeira por 3 horas.

Calda:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, depois da calda pronta ao servir coloque individualmente.

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