50min
Por Elisama Rezende
Ingredientes (4 porções)
Calda
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Pudim
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2 copos grandes de leite em pó
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2 copos grandes de agua (a mesma medida usada para o leite)
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2 colheres de sobremesa de essência de baunilha (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Derreta o açucar em fogo brando, sem ficar escuro, acrescente a água e mexa até dar o ponto de calda (fio mole).
- 2
Pudim:
Bata tudo no liquidificador e coloque na forma caramelizada.
- 3
Cubra com papel alumínio.
- 4
Asse em banho-maria.
Informações adicionais
Obs.: Essa medida serve em uma forma pequena de pudim
