40min
Ingredientes (6 porções)
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1 caixa de morangos
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite (sem soro)
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1 colher de sopa de margarina
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1/2 lata de leite
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1 pacote de bolacha champanhe
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1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Umedeça levemente as bolachas em leite com chocolate em pó.
- 2
Em seguida, arrume-as em um recipiente de vidro, quadrado de preferência.
- 3
Pique os morangos em fatias e coloque-os sobre as bolachas.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma panela, ponha o leite condensado, a margarina e o leite e mexe para não empelotar.
- 6
Deixe no ponto de brigadeiro mole.
- 7
Depois de pronto, despeje esse creme em cima dos morangos (ainda quente).
- 8
Em banho-maria, coloque a barra de chocolate para derreter (já picado) e misture o creme de leite até obter uma cor de chocolate homogênea.
- 9
Despeje sobre o creme branco e ponha para gelar.
- 10
Dica: Para tirar o soro do creme de leite: deixe a latinha de cabeça para baixo dentro de congelador por alguns minutos.