Name: Pavê de chocolate com biscoito maizena
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maizena molhadas; 1/2 copo de leite com; 1 colher de sobremesa da chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado); 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 2 gemas – peneiradas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado); 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 2 gemas – peneiradas; 4 colheres de chocolate em pó; 4 claras; 4 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

@ Maria

@ Deise Queiroz

@ Gabriela Cristina

@ Aline de Souza Denzin

@ Camila

@ Cristina

@ Elianay Regina Roberto

@ Mayara Bulcão

@ Patrícia

@ Monique marion de lima

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Por Deise Queiroz

Ingredientes (13 porções)

1 pacote de bolacha maizena molhadas
1/2 copo de leite com
1 colher de sobremesa da chocolate em pó

Creme branco

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas – peneiradas

Creme de chocolate

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas – peneiradas
4 colheres de chocolate em pó

Cobertura

4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa).
2
Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar.
3
Para a cobertura:
Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite.
4
Montagem:
Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve