Name: Pudim de tapioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de tapioca; 1 litro de leite; 100 g coco ralado; 4 ovos inteiros; 1 1/2 xicara cha açucar; 1 colher sopa rasa de manteiga; 1 lata leite condensado; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 xícara de água

MasterChef Brasil

Receitas de Páscoa

Receitas de verão

Conheça todos os nossos canais

Vai Dar Pão

Dia de Peixe

Receitas Coreanas

Receitas na Air fryer

Brasil em Festa

As melhores Receitas de Sanduíche

Churrasco

MasterChef Brasil

Receitas de Páscoa

Receitas de verão

Vai Dar Pão

Dia de Peixe

Receitas Coreanas

Receitas na Air fryer

Brasil em Festa

As melhores Receitas de Sanduíche

Churrasco

Pudim de tapioca

Ver os comentários

Imprimir

Por Deusimar Ferreira da Silva

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de tapioca
1 litro de leite
100 g coco ralado
4 ovos inteiros
1 1/2 xicara cha açucar
1 colher sopa rasa de manteiga
1 lata leite condensado

Caramelo

1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Deixe a tapioca de molho no leite por 3 horas.
2
Bata no liquidificador o coco, os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite condensado.
3
Coloque sobre a tapioca e misture com a colher, coloque na forma caramelizada.
4
Leve ao forno em banho-maria.
5
Caramelo:
Doure o açúcar, coloque a água e deixe da ponto.